jpjvdberg
jpjvdberg
Over jpjvdberg
Hallo ik ben Jan
Ik heb 2 kinderen en 4 kleinkinderen.
Gastenboek
Gisteren avond zijn we weer terug thuis gekomen. Het was er koud in huis. Voordat we naar Leuven … Lees verder »
groetjes maurice Lees verder »
Het schijnt inderdaad erg koud te worden, tot zelfs wel - 16 graden!! Brrrr.......Vanmiddag ga ik … Lees verder »
dat was een hele mooie foto! Het mag van mij beginnen winteren hoor, anders gaan we van de herfst … Lees verder »
Recepten
-
Zoute vis met worteltjes, peterseliekrieltjes en botersaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 600 gram zoute vis. 2 takjes dragon. 500 gram waspeen. 2 teentjes knoflook. 1 1/2 kopjes suiker. geschrapte krielaardappeltjes. 1 steranijs. 1 bosje gehakte peterselie. 100 gram boter. naar smaak mosterd. aardappelmeel.
-
Pik -in-`t-potje
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 kilo aardappelen. 1 deciliter melk. 8 eieren. versgemalen peper. zout.
-
Bolussen
Banket, Ingrediënten: 500 gram bloem. 1 mespunt zout. 3 1/2 deciliter melk. 50 gram gist. 75 gram boter. 250 gram bruine basterdsuiker. 1 ei. 2 eetlepels kaneel.
-
Alikruiken
Ingrediënten: 1 kilo alikruiken. 1/2 bosje bladselderij. 1/2 bosje peterselie. 2 lairierblaadjes. 1 mespunt basilicum. 1 mespunt tijm. vergemalen peper. zout.
-
Geroosterde varkenshaas met appel
Bijgerecht, Ingrediënten: 500 gram varkenshaas. 3 appels. 1 struik paksoi. 2 cm gemberwortel. 1 teentje knoflook. 4 eetlepels Thaise vissaus. 4 eetlepels ketjap manis. 4 eetlepels zonnebloemolie. 50 gram cashewnoten.
Links
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
